Mohammed Ashour

Mohammed Ashour est le co-fondateur et PDG d'Aspire Food Group, un pionnier mondial de l'élevage d'insectes. Aspire cible les marchés qui utilisent les insectes pour des applications dans les domaines de la nutrition, de la biomédecine et de l'agrochimie dans le but d'atténuer l'insécurité alimentaire mondiale. Sous sa direction, Aspire Food Group construit la plus grande production et transformation de cricket au monde à London, en Ontario, avec le soutien important d'investisseurs de premier plan, notamment JC2 Ventures, TELUS Ventures et Northern Private Capital. Aspire possède un centre de recherche à Austin, au Texas.

Aspire a été lancé en 2013 après que Mohammed ait dirigé une équipe de cinq étudiants de l'Université McGill pour vaincre plus de 10 000 équipes du monde entier et remporter le prestigieux prix Hult de 1 million de dollars américains présenté par le président Bill Clinton. Avec une expertise dans le développement des affaires, la finance et les partenariats stratégiques, Mohammed dirige la croissance d'Aspire à l'international.

Mohammed est une voix de premier plan dans le domaine des protéines alternatives, de l'entreprise sociale et de l'entrepreneuriat innovant. Il a été présenté dans le Wall Street Journal, le Financial Times, Forbes, Fox Business News, the Economist, Wired, CNET, Bloomberg Businessweek et Fast Company. Il est un conférencier fréquent lors de conférences mondiales.

Mohammed est le récipiendaire du prix du leader visionnaire de la Specialty Food Association et du prix humanitaire Muhammad Ali. En 2015, il a été reconnu comme « Top MBA Impact Maker » par l'Université McGill et en 2016, intronisé à la liste Forbes 30 under 30.

Mohammed est titulaire d'un MBA et d'une M.Sc. (neurosciences) de l'Université McGill et un B.Sc. diplôme en sciences de la vie de l'Université de Toronto.

Mohammed et sa famille vivent à London, Ontario.

Titre de la présentation (keynote) :
The alternative protein landscape: promises and challenges faced transitioning from start-up to scale-up

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