
Adriana Casillas
Adriana Casillas est la présidente de International Platform of Insects for Food and Feed (IPIFF), l'association commerciale représentant le secteur des insectes dans la capitale de l'Union européenne, Bruxelles. Mme Casillas est la fondatrice de Tebrio, la première entreprise d'insectes à grande échelle en Espagne. Titulaire d'un MBA spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, Adriana Casillas dirige l'entreprise depuis 2014. En outre, Mme Casillas est vice-présidente de l'IPIFF depuis 2018, et a été élue présidente en 2021.
Titre de la présentation (keynote) :
Safe, legal and sustainable – a European perspective on upscaling insect farming
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