Conférenciers d'honneur

Conférenciers de plénière

Mohammed Ashour

Mohammed Ashour

PDG et co-fondateur, Aspire Food Group
Lire la suite
KB Barragan

Karol B. Barragán-Fonseca

Professeur adjoint, Université National de Colombie
Lire la suite
Adriana Casillas

Adriana Casillas

International Platform of Insects for Food and Feed (IPIFF)
Lire la suite
Christine Picard

Christine J. Picard

Department of Biology, Indiana University Purdue University Indianapolis (IUPUI), États-Unis
Lire la suite
Smetana

Sergiy Smetana

Institut allemand des technologies alimentaires - DIL e.V.
Lire la suite
Jeffrey Tomberlin

Jeffery K. Tomberlin

Texas A&M University, États-Unis
Lire la suite
Arnold Van Huis

Arnold Van Huis

Journal of Insects as Food and Feed, Pays-Bas
Lire la suite

Allocutions de dignitaires

Michèle Audette

Michèle Audette

Groupe des sénateurs indépendants, Sénat du Canada
Lire la suite